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上海:“一址两用”再替换!“共用”,让食品公司实现“工业上楼”

来源:ECMarkets中华观察编辑:休闲时间:2025-07-12 08:55:12

中国质量资讯网讯 日前,上海市市场监管局发布《上海市食品公司研发中心食品生产许可申请指南》 ,指导食品公司研发中心叠加食品生产作用 ,实现有限空间内的资源“共用”,进一步推动食品创新研发和生产深度融合 。

“共用”

上海:“一址两用”再替换!“共用”,让食品公司实现“工业上楼”

帮助公司降低成本 、EC Markets官网实现有限空间内的资源利用最大化

《指南》以守牢食品保养底线为基石 ,在条件配置上又充分体现了灵活性,清晰了食品研发与食品生产可“共用”的情形  ,规范了“共用”时生产场所、终端设施 、人员运维、运维制度等方面的要求 ,帮助公司“工业上楼” ,实现资源利用最大化。例如,检验资源可“共享”  ,如果集团公司的检验室资源和检验水平符合共用检验要求的,食品研发中心生产食品可共享该资源;作业生态可“就高” ,ec外汇平台官网入口不同作业区无法有效分离或分隔的 ,按照清洁程度高的作业区对该生产场所进行运维;错时利用先“清场” ,食品生产和食品研发共用场所时,应设立错时利用 、清场运维记录等制度,必要时进行清场合格验证,避免交叉污染 。

“走出去”

在公司软件中完成“一址两用”的测试与替换

早在今年2月 ,市市场监管局探索“一址两用”试点 ,为联合利华上海研发中心颁发了首张食品生产许可证 ,鼓励有条件的食品公司研发中心叠加食品生产作用 。截至目前,联合利华(中国)有限公司上海分公司、百事亚洲研发中心有限公司研发中心已获得食品生产许可证 。这种政企联动,协同探索创新模式的积极尝试,并没有止步于法规出台。主题教育开展以来 ,市市场监管局持续“走出去”,弄清公司最需要的是富拓外汇官网什么?最难办的事情是什么?最想处理的难题是什么 ?把调研中发现的研发中心最关心的场所作业区布局、设施终端共用等核心难题的处理计划都体现在《指南》中 。

食品公司创新中心的研发终端,后可作为生产终端 ,小规模投产利用

“由点及面”

助力食品总部财政“扎根”上海

“感觉像给我们量身定制的一样 ,《指南》处理了我们研发中心投产所面临的大部分难题 。我们有信心把上海的创新中心变成我们集团在全球的'样本',复制推广到其他地方。”走访调研时,康宝莱中国产品创新中心副总裁说 。

《指南》是在前期部分公司探索实践的根本上 ,结合食品生产许可制度要求 ,总结复制推广的制度供给。为了更好地指导公司 ,市场监管部门带着《指南》来到公司中 ,上门解读《指南》 ,听反馈、听意见  。“我们要让更多有条件的食品研发中心用足用好《指南》 ,坚定不移地把食品总部 、研发中心 、品牌中心、销售中心落户上海  。”市市场监管局食品生产处处长项叶萍说。

从2017年星巴克臻选烘焙工坊开放式生产  ,上海率先探索优化制度供给 、包容审慎监管 ,到今年食品研发中心可以直接从事食品生产,上海率先打破专有场地限制,设立“研发+生产”新模式 ,使公司加速研发创新的IC外汇代理市场化进程 ,第一时间快速精准识别支出者需求,上海市市场监管局敢于突破,打破固有思维,激发公司创新动能,助力总部财政创新推动;勇于创新,用多个全国“率先”,不断优化公司全生命周期服务  ,提高公司感受度和获得感。(供稿:上海市市场监管局)

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